マクロビオティック
レストラン
キッチンのぎ
公式ホームページ
KITCHEN NOGI OFFICIAL HOMEPAGE
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在庫切れ
ヒマラヤ山脈のチベット高原のマグマの熱で焼かれた「焼岩塩」です。「還元性補助酵素(ミネラル)塩」です。(リ・コエンザイム)。塩分が気になる方に最適なミネラル成分岩塩です。
在庫切れ
当店の人気メニューの「薬膳カレー」を商品化しました。
動物性不使用、小麦粉不使用、白砂糖不使用です。
健康に留意されている方、ヴィーガンの方、グルテンフリーの方にも安心のカレーです。
このカレールーは67kcalでとても低カロリーで、ダイエットの方にもおススメの、健康印の滋養強壮カレーです。
◆1袋:200g
沖縄自生のハーブ「さし草」の粉末を練り込んだハーブ麺に、ヴィーガンの無添加スープがついたラーメンセットです。つるつるとした、のど越しあるこの麺は、人間が不足しがちな栄養素いっぱいつまった健康麺です。小さなお子さま、血糖値が気になる方も安心してお召あがり頂ける商品です。
冷凍麺:1袋150g、冷凍ラーメン濃縮スープ付き
沖縄自生のハーブ「さし草」の粉末を練り込んだハーブ麺に、糖類無添加本みりんがで作った麵つゆ付きです。。つるつるとした、のど越しあるこの麺は、人間が不足しがちな栄養素いっぱいつまった健康麺です。小さなお子さま、血糖値が気になる方も安心してお召あがり頂ける商品です。
冷凍麺:1袋150g、無添加麺つゆ付き
『NOGI豆乳アイスクリーム』は食品添加物の乳化剤、安定増粘剤を使用しない新製法で、
食の安全・安心に留意した豆乳アイスクリームです。
乳製品、その他動物性由来の原材料を使用せず、また漂白精製砂糖(上白糖やグラニュー糖)を使用しない、
小さなお子さまのおやつとして、健康というおもいやりを込めた大切な人への贈り物として、
最適なアイスクリーム(氷菓)です。
原材料においては、食品添加物を使用せず、なめらかさを出すため、独自で研究し選別した、
食物繊維素材を使い、アイスクリームの食感を実現しました。
また沖縄自生のハーブ「さし草(学術名:タチアワユキセンダングサ)」を使用した、
アイスクリームを開発し、当社が世界発の商品化をおこないました。
沖縄の「さし草」は、世界の中でも栄養成分が豊富という研究結果も出てきており、
「さし草」を使った商品やお料理が今沖縄でブームになっています。
沖縄の地産商品をぜひご賞味ください。
その他、プレーン味・チョコ味があります。
・カップアイス(氷菓)
・1カップ(85g)
残りわずか
白砂糖不使用・乳製品不使用・添加物不使用のNOGIオリジナル商品です。
精製漂白されている白砂糖や乳製品・添加物を使用せず 開発したNOGI豆乳アイスクリームです。
沖縄自生の薬草さし草アイスは、当店が開発した世界初のオリジナルアイスです。
自家製造にこだわったNOGI豆乳アイスクリームは、添加物不使用、白砂糖不使用、動物性不使用のヴィーガンアイスクリームです。
特に食品添加物である乳化剤や安定増粘剤を使用せず、無添加の食物繊維の原材料をもちいて、アイスクリームのなめらかさを新製法でつくりあげたヘルシーアイスです。
残りわずか
乳化剤・増粘安定剤・香料・白砂糖不使用。食の安全性と素材そのものの味を好まれる方におすすめ。血糖値が気になる方に食物繊維で作った健康 豆乳 アイスクリーム (チョコ味)6個セット 添加物不使用、白砂糖不使用、ヴィーガン。(氷菓)
残りわずか
乳化剤・増粘安定剤・香料・白砂糖不使用。食の安全性と素材そのものの味を好まれる方におすすめ。血糖値が気になる方に食物繊維で作った健康 豆乳 アイスクリーム (プレーン味)6個セット。添加物不使用、ヴィーガン。(氷菓)
内容量:1カップ85g
残りわずか
さし草粉は、沖縄産の今話題の栄養成分豊富なタチアワユキセンダン草をパウダーにした健康食品です。
ひとさじの工夫で、栄養素を取り入れた料理、毎日の健康的な食卓づくりにご活用ください。
内容量50g。
【使用方法例】
・お米に混ぜて炊くと、もっちり、栄養素アップのおいしいご飯に炊き上がります。
・お料理にひとさじで、たくさんの栄養素をつめこんだお料理ができます。
・デザートやお菓子づくりの風味のワンポイントに。
・ドリンクに混ぜるて栄養素の補給に。
・お塩に混ぜて、オリジナルテーブルソルトに。
当店の「酵素玄米ごはん」は、無農薬玄米と小豆と塩を混ぜ炊き上げ、3日間以上熟成・発酵させた玄米ごはんです。
「酵素玄米ごはん」は通常の玄米ごはんよりも、栄養価が高く、炭水化物、糖質、脂質、代謝を高めるビタミン、ミネラル、食物繊維のバランスがよく、常用食としてもおすすめのごはんです。
「酵素玄米ごはん」は、ポリフェノールの美容成分、オリゴ糖の腸内環境を整える成分などが、熟成・発酵により栄養価がアップすると言われています。
健康食生活に切り替えをお考えの方やダイエット中で腸内環境をケアしたい方にもおすすめの常用食です。
マクロビオティック生活のスタートです。