キッチンのぎオリジナル製造 豆乳アイスクリーム
小さなお子さまの成長を阻害しない安全と安心の氷菓です。
NOGI豆乳アイスクリームとは
キッチンのぎは、沖縄県においてアイスクリーム製造・販売をおこなっています。当店が開発した豆乳アイスクリームは、お客さまのお声を頂戴するなかで、お子さまでも安心して安全に成長を阻害することなく食べることができるデザートがあれば、というご要望が多く、「子供の糖尿病」や若い世代の大人の方でも「生活習慣病」を患う方が増えてきた昨今、添加物や白砂糖を使用しない健康的なデザートをつくりたいと考え、「体に優しいアイスクリーム」の開発に着手しました。2020年7月にアイスクリーム製造業の認可を受け、『NOGI豆乳アイスクリーム』が誕生し、2020年8月に発売することができました。
また、沖縄独自の今までにないアイスクリームを開発したいという思いのなか、沖縄で自生する栄養成分豊富なハーブ「さし草（学術名：タチアワユキセンダングサ）」と出会い、さし草味の豆乳アイスクリームの開発に着手し、当店は世界で初めての「さし草豆乳アイスクリーム」が完成しました。
沖縄で自生するさし草は、さまざまな研究結果は、脊髄の運動神経細胞の減少を抑え、寿命を延ばす効果も期待され、 治療薬開発に繋がる可能性を秘めた野草と言われています。 その食物成分をアイスクリームに加え、精製漂白されている白砂糖や動物性のものや・食品添加物（乳化剤や安定増粘剤）を使わず、無添加で食物繊維が豊富な氷菓 が生まれました。
プレーンアイスクリーム、チョコアイスクリームも同じ製法のヘルシーアイスクリームです。
今後もラインナップを増やしてまいりますので、ぜひご賞味ください。
また、沖縄独自の今までにないアイスクリームを開発したいという思いのなか、沖縄で自生する栄養成分豊富なハーブ「さし草（学術名：タチアワユキセンダングサ）」と出会い、さし草味の豆乳アイスクリームの開発に着手し、当店は世界で初めての「さし草豆乳アイスクリーム」が完成しました。
沖縄で自生するさし草は、さまざまな研究結果は、脊髄の運動神経細胞の減少を抑え、寿命を延ばす効果も期待され、 治療薬開発に繋がる可能性を秘めた野草と言われています。 その食物成分をアイスクリームに加え、精製漂白されている白砂糖や動物性のものや・食品添加物（乳化剤や安定増粘剤）を使わず、無添加で食物繊維が豊富な氷菓 が生まれました。
プレーンアイスクリーム、チョコアイスクリームも同じ製法のヘルシーアイスクリームです。
今後もラインナップを増やしてまいりますので、ぜひご賞味ください。
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（ご注意）当店がオンラインで販売している商品の通販サイトは、「このホームページショップ」「キッチンのぎ通販ショップ（ヤマト運輸 らくうるカート：https://kitchen-nogi.raku-uru.jp/）」「キッチンのぎ楽天市場店（https://www.rakuten.co.jp/kitchennogi/）」「キッチンのぎオンラインストア（Yahoo!ショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchen-nogi/）の３サイトのみでございます。商品画像を無断使用し、当店の商品を装った詐欺サイトが存在しておりますので、当該４サイト以外でのご注文されませんよう、ご注意ください。